EXKLUSIVE WEINE UND AUSDRUCK DES TERRITORIUMS

Hier bei Santomè bemühen wir uns sehr um die Herstellung von zwei Weinen, die historisch in der Provinz Treviso weit verbreitet sind: Tai Bianco (alias Tocai) und Merlot.

Aufgrund der Besonderheiten des Reifeprozesses der Trauben und der spezifischen Weinbereitungstechniken werden die beiden Weine nur in den besten Jahren hergestellt. 

Die Typizität der beiden Weine kommt daher von den Weinbereitungstechniken und den Arbeitseinsätzen, die das venezianische „Terroir“ und die Tenuta Santomè am besten charakterisieren. 

Tai (Tocai-Trauben) wird auf der Parzelle Nr. 368 und Merlot-Trauben auf der Parzelle Nr. 80 angebaut, die sich beide in den Weinbergen „Carboncine“ unseres Weingutes in Roncade befinden.

UNSERE EXKLUSIVEN WEINE

Igt Marca Trevigiana
14% vol. Alc.
Igt Marca Trevigiana
14,50% vol. Alc.