Merlot
Parcel #80


Vino rosso ottenuto dalla selezione delle uve Merlot presso il mappale 80 nei nostri vigneti in località Carboncine – Roncade. Vendemmia tardiva per poter raccogliere il frutto alla sua massima maturazione. Macerazione 30 giorni e affinamento in carati da 500 litri per 24 mesi. Prodotto solo nelle migliori annate.

  • Grado alcolico: 15,5%
  • Uve: Merlot – Mappale #80
  • Annata: 2013
  • Vinificazione: macerazione 30 giorni, affinamento 24 mesi in tonneau di rovere; l’aggiunta di una parte di passito contribuisce alla completezza del blend. Ulteriore affinamento di un anno in bottiglia.

Nota dell’enologo: l’espressione massima del Merlot prodotto solo nelle nostri migliori annate. Potenza ed eleganza.