Cabernet Sauvignon


  • Alkoholgehalt: 13,70%
  • Traubensorte: Cabernet Sauvignon
  • Weinlese: 2017
  • Weinbereitung: 15% in Holzfässern 6 Monate (Tonneau aus feinporiger französischer Eiche und mittlere Brennung) und 85% in Stahlbehältern.

Die Önologe Anmerkung: weich, harmonisch, hochelegant, mit stabilem Körper und ausgeglichenem Säuregrad, mit den gleichen Aromanuancen der Blume. Im Finale macht sich ein samtiger und trockener Nachhall bemerkbar.