vendita prosecco

vendita prosecco

La vendita del nostro vino Prosecco viene effettuata sia tramite i canali tradizionali che tramite la vendita on-line. Ovviamente la vendita avviene anche presso la nostra Tenuta a Biancade.

caratteristiche:

PROSECCO SPUMANTE BRUT 2005

VIGNETO
Tipo: bianco
Varietà: prosecco 100%
Zona di produzione: Grave di Papadopoli
Comune: Cimadolmo - Italia
Anno di impianto: 1991
Densità di impianto: 2.850 ceppi ettaro
Resa ettaro: 12.000 kg/ha
Resa per pianta: 4,20 kg/ceppo
Sesto d'impianto: 2,80 x 1,25
Superficie: 8,00 ha
Sistema di allevamento: sylvoz
Tipologia di terreno: a scheletro prevalente con percentuale di sabbia/limo
Epoca di vendemmia: terza decade Settembre
Raccolta: a macchina

VINIFICAZIONE
Trasporto dell'uva alla pressa tramite convogliatore a coclea e diraspa-pigiatrice
Illimpidimento: statico a freddo
Recipiente di fermentazione: serbatoi in acciaio inox
Temperatura di fermentazione: 16/18°C
Lieviti: selezionati
Durata fermentazione: 8/10 giorni
Fermentazione malolattica: no
Spumantizzazione: vino base posto in autoclave e aggiunto di lieviti per la presa di spuma (metodo Charmat)
Maturazione: breve in acciaio
Imbottigliamento: successivo alla spumantizzazione

DATI TECNICI
Denominazione: Brut Igt Marca Trevigiana
Grado alcolico: 11,00 % in Vol.
Grado zuccherino: 10 gr/l
Acidità totale: 6,75 gr/l.
pH: 3,32

DEGUSTAZIONE
Temperatura di servizio: 6/8°C
Colore: giallo paglierino scarico con perlage fine e persistente.
Olfatto: di buona intensità, dominano la crosta di pane ed il lievito. Segue il fruttato con mela verde, il floreale è presente con un delicato sentore di fiori bianchi.
Gusto: gradevole, leggero, fresco, scorrevole con acidità citrina ben presente. Equilibrato con finale sapido ed asciutto, di buona persistenza.
In cucina: è consigliabile con menù a base di pesce o primi piatti di carne bianca. Ottimo per aperitivi.

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vino on-line
Vendita on-line dei nostri migliori vini.

vini di qualità
I nostri vini di qualità vengono prodotti nei vigneti di Biancade e nelle Grade di Papadopoli.

vini doc
Produzione e vendita vini doc.

vendita vino
I nostri vini vengono venduti sia tramite il sito di commercio elettronico tra tramite i canali tradizionali di vendita.

degustazioni
Se desideri effettuare delle degustazioni guidate dei nostri vini ti invitiamo a contattarci.

visita cantina
Su prenotazione è possibile effettuare la visita della nostra cantina.

comprare vino
Presso il nostro sito internet è possibile comprare il nostro vino direttamente on-line.

vendere vino
Vendere vino via internet è un'attività che abbiamo deciso di avviare con lo scopo di agevolare i nostri clienti che non trovano i nostri prodotti utilizzando i canali tradizionali.

regali natalizi
Se stai cercando un'idea per i tuo regali natalizi contattaci.

vendita cabernet
La vendita del nostro vino cabernet viene effettuata sia tramite i canali tradizionali che tramite la vendita on-line.

vendita merlot
La vendita del nostro vino Merlot viene effettuata sia tramite i canali tradizionali che tramite la vendita on-line.

vendita chardonnay
La vendita del nostro vino Chardonnay viene effettuata sia tramite i canali tradizionali che tramite la vendita on-line.

vendita prosecco
La vendita del nostro vino Prosecco viene effettuata sia tramite i canali tradizionali che tramite la vendita on-line.

vino raboso piave
Il vino raboso piave viene prodotto con uve Raboso Piave o Raboso Veronese.