La più popolosa e industriosa città della Sinistra Piave, in Provincia di Treviso, Conegliano è da secoli nota in Italia e nel Mondo per la fama che le diede il suo grande pittore GIAN BATTISTA CIMA (1459-1518), inoltre per la prima Scuola Enologica sorta in Italia (1876) e per il vino Prosecco D.O.C. dei suoi colli.
Conegliano è una città unica, irripetibile, una volta "Perla del Veneto", ma ancora oggi sicuramente una delle più belle cittadine d'italia. E' ricca di storia, arte e bellezze naturali, posta in pendio alle falde del colle di Giano dove s'erge il castello.

La strada del Prosecco
Lungo le dolci colline che da Conegliano, attraverso il Felettano e il Quartier del Piave, conducono a Valdobbiadene, si snoda per 42 km la Strada del Vino Prosecco.
Unica e interessante è una gita lungo l’itinerario della Strada, o nelle colline circostanti coltivate a vigneto, che consente al visitatore, oltre alla degustazione dei vini e dei cibi, il godimento di un paesaggio di rara bellezza, di alcuni singolari monumenti e architetture spontanee disseminati lungo le quiete colline.
Oggi, il Prosecco di Conegliano - Valdobbiadene è sicuramente il vino bianco più importante che abbiamo in Italia.
Si riconosce per il colore giallo paglierino scarico e per il profumo e sapore di fruttato. Nelle sue versioni migliori ricorda anche il profumo del miele, ma il tutto deve essere strettamente legato con la giovinezza del vino stesso.

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